sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Kahvihetken syvät sävyt

Matkamittarini kipusi taas
pykälän ylöspäin,
tässä vaiheessa se tuntuu
yleisesti ottaen jo melko mukavalle.
On sellaisessa mukavuus vaiheessa 
ja voi huomata jotain etujakin asiasta.

Lapset on kovin pettyneitä;
eikö ole ilmapalloja, missä kakki 
sun lahjat on miks käy vaan 
niin vähän vieraita..?
Mutta näin tykkään.
Sain mieheltä jakkaran,
voi näyttää sen joskus sopivaan väliin.

Vähän tietysti piti leipoa:
 Suolaista 
syyspiirakkaa:
kesäkurpitsaa, punajuurta, kyytön goudaa...

Sitruuna-rosmariinikeksejä,
ohjeen bongasin
Punajuuri-suklaakakkua,
sen ohje
Punajuurikirjasta
Punajuuri-suklaakakku
200 g tummaa suklaata
(70% reilunkaupan suklaata)
3 kananmunaa

2,5 dl ruokosokeria
(puolet voi laittaa intiaanisokeria)
1 1/2 dl vehnäjauhoja

(tai puolikarkeaa ydinspelttijauhoja)
2 tl leivinjauhetta
1 dl voisulaa
3 dl punajuurta hienoksi
raastettuna
Kuorrute:
150 g tummaa suklaata 

1,5 dl tomusokeria
125 g smetanaa tai ranskankermaa
Pinnalle:
1/2 dl mantelirouhetta
(tai pecan pähkinöitä)
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele munavaahtoon. Sekoita lusikalla joukkoon rasva ja punajuuriraaste sekä lopuksi hieman jäähtynyt suklaa.
Paista irtopohjavuoassa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Valmista kuorrute. Sulata suklaa, sekoita siihen tomusokeri ja smetana tai ranskankerma. Levitä seos kakun päälle. Koristele kakku mantelirouheella.

(sulkuihin laitoin omat versioni reseptistä ja tein myös vähän isommilla mitoilla)
Päivän kukat koostui puutarhan 
viimeisistä kukista.
Lahjaksi voisin toivoa
kaunista aurinkoista
syyskeliä...
*EDIT*Lisäsin punajuuri-suklaakakun ohjeen

4 kommenttia:

  1. Onnittelut aikuiselle naiselle :)

    VastaaPoista
  2. Onnittelut täältäkin! kaunis on tuo kimppu..kateeksi käy kun teillä noin kauniit kukkaset vielä saatavilla. meillä on ihan raiskaantunu koko pihamaa..pakkasta oli tällä viikolla keskiviikko aamuna 3 astetta..eikä edes olla pohjosessa. Sinne meni loput "elävät" kukkaset..

    VastaaPoista
  3. Kiitti, kiitti :)
    Joo kyllä tuohon meni melkein viimeiset kukkaset omastakin pihasta.

    VastaaPoista
  4. Onnea! Ihanan houkuttelevat tarjoilut sinulla oli! Syötävän hyvältä näyttävät kuvissa!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...